資生堂Cafe・濃姬莓季・東京・日本 - 京都

店 名：資生堂パーラー サロン・ド・カフェ
地 址：東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル　３Ｆ
營業時間：火～土　11:30～21:00（L.O20:30）日～祝　11:30～20:00（L.O19:30）
休 日：禮拜一
官 網：http://www.shiseido.co.jp/parlour/html/res_ginza.htm

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圖文網誌：http://kendogirl.pixnet.net/blog/post/60217063

二月多中的時候為了我至愛的妻夫木聰與蒼井優共演的舞台劇

大學院考試一結束馬上衝上夜巴直奔東京

經過都可以飛到倫敦的煎熬，清晨五點多終於抵達東京

開始我瘋狂大吃大喝的旅程


其中一站是位於紙醉金迷的銀座街頭資生堂大樓三樓，

資生堂パーラー サロン・ド・カフェ

因為是平日的十一點，所以店內只坐了兩三桌客人

店內洋溢明治昭和時期的復古懷舊洋風

彷彿靜止的空間讓人動作也隨之緩慢

當時正值草莓季，資生堂今年也使用了岐阜產的濃姬莓

因為色澤紅豔，所以取了戰國武將齊藤道三的女兒，後來成為織田信長正室的濃姬為名

光名字就與資生堂的形象頗為符合



因為難得到東京玩，完全不注意價格，海派的點了兩樣甜點

濃姬莓蛋糕，(850円)

濃姬莓的色澤正如其名，濃烈的艷紅

形狀成漂亮的圓錐狀，就像是紅寶石閃耀著光芒

還沒吃草莓的香味馬上撲鼻而來


草莓的果肉飽滿，酸味與甜味兼具

光吃草莓就像是高級的甜點，是我吃過最優雅的草莓蛋糕



第二樣是濃姬莓千層派，附紅茶(1980円)

千層派是我的最愛，只要店家有賣我一定會點

前一天吃了鎧塚俊彥的草莓千層，自此之後我對草莓千層標準就提高很多

資生堂的草莓千層外型也很討喜

兩層酥脆的派皮中間夾了草莓Bavaois，鮮奶油，還有主角濃姬莓

派皮很酥脆，但還是比鎧塚大師的派皮遜色一些些

Bavaois也是用濃姬莓製成，草莓香味甜味都很濃



但最得我心的是一旁的配角薰衣草冰沙

薰衣草的香氣讓冰沙更加清爽，口中除了果香，還多了一股草本香氣


附上的紅茶雖說不上多好喝，但至少不澀不苦

吃完甜點配上紅茶感覺才是完美的ending

故作優雅的吃完這頓

走向櫃台結帳時，我刻意不看帳單，直到服務生跟我說價格時

我著實抖了一大下

銀座，還真是個大人的浮華世界啊.......




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