釜山南浦洞-五福海帶湯 重拾庶民美食信心 - 釜山

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在經歷過豬肉湯飯的轟炸之後，對韓國食物已經不抱過大期待。在看完甘川洞之後來逛逛
南浦洞鬧街，偏偏太陽熱得嚇人，於是比起猶豫是美味還是皺眉味而裹足不前，冷氣還比
較重要。

很多人都推五福海帶湯，又有冷氣，這就來試試。



店裏頭環境大方整潔，座位舒適，阿珠罵店員態度也很棒，看我們一大群人還帶著小朋友
並沒有露出些微遲疑厭惡，很大方地幫我們料理位置。

菜單中英日文皆有，莫驚莫慌。

品項自然是海帶湯，主要有一般比目魚海帶湯、牛肉海帶湯和鮑魚海帶湯等。其實就是海
帶湯+各式料底啦，跟鍋燒意麵任意搭有點像。


上來的基本款比目魚海帶湯和鮑魚海帶湯其實差異不大，滿滿一桌菜倒是令人滿意。


比目魚不能說豐盈多汁，畢竟泡在湯裡煮，但味道還是ok的，肉質還沒軟爛，吃起來仍然
知道「恩這肉還行」

鮑魚的話，毫無反應就是個鮑魚，要能把鮑魚煮壞也蠻難的。



海帶醬湯本身很令人滿意!濃郁帶醇甜，香味不突兀，滿滿的海帶和鮮美高湯底比起料底
令人驚艷許多。

這才像拿得出手的庶民食物嘛。


配著飯非常對味，試著用生菜夾飯還有著意外新鮮的口感。


韓式小菜做得還算美味，尤其泡菜。兩個人點海帶湯就會多一隻烤秋刀魚。

每個人大概花費是10000~17000韓元左右，算經濟實惠又飽足。而且更重要的，總算讓接
下來的旅程對韓國庶民食物更有信心了。

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拉麵修羅路150碗全紀錄 https://goo.gl/mXPgH2

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