首爾。本粥~營養清淡粥料理～ - 首爾

圖文網誌好讀版：
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http://i.imgur.com/fiycQKN.jpg

在韓國，吃到的韓式料理大多都是紅通通的，不管是燒肉、韓式泡菜、鍋類等口味較重。

對於怕辣或是較偏好清淡口味的外國旅客來說，這幾天吃下來可能覺得對胃有點負擔。(
當然，類似飯捲、湯麵之類較清淡的食物還是有的)

如果想要吃清淡一點、又不失營養、最好還要熱騰騰的料理，絕對推薦「本粥」！

顧名思義，本粥就是賣粥的店(廢話)，
身為韓國最大的連鎖粥店，本粥擁有眾多口味的粥品，不論你喜歡清爽口味或是重口味，
在這裡都可以找到適合自己的料理。



第一次吃到本粥是在弘大附近，來首爾前幾天被眾多重口味的韓式料理攻擊(？)，實在想
換個口味，因此就來到了人人稱讚的本粥。

吃下粥之後有種胃被治癒的感覺，真的是一頓很舒服的餐，之後每到首爾都至少要吃一次
本粥。



本粥在首爾的店不少，不過店面通常不大，有點像是一般連鎖小吃店的感覺─但都蠻明亮
乾淨的。

一進店內選好座位直接看桌上的MENU，選好餐點再去櫃台結帳；如果要外帶的話也可以直
接去櫃檯點餐。

本粥的粥品種類十分豐富，連辣的粥都有(是有多離不開辣)；雖然看不懂韓文，但從美麗
的圖片大概可以認得出來是什麼。

如果第一次不曉得該如何點，建議可以點雞肉或蔬菜類的粥品，絕對不會踩雷！



雖然是粥，但韓式小菜可少不了！

此外粥品的份量也是令人驚異，滿滿一大碗真的吃得下嗎…@@

大概要餓上一陣子才會毫無痛苦的決這一碗量多的粥吧？

個人覺得在韓國外食的費用其實不貴(甚至有些比台灣便宜)，本粥也不例外。

一碗粥大概約台幣3、400元左右，以韓國的物價水準來看不算貴；而且完全不會讓人感覺
到偷工減料，吃完身心都覺得很滿足。

還記的第一次點的粥品是鮑魚粥，粥品一點也不油膩、而且熬煮的程度十分剛好，個人覺
得有點像廣東粥的感覺，但是風味又比廣東粥還要豐富。



《鮑魚粥 10,000韓元》

切成一片片的鮑魚搭配稀爛的粥真的好吃，而可以感覺得出來除了海鮮之外，裡頭也加了
不少蔬菜。

所以有種營養均衡的感覺（笑）



《人蔘粥 9,500韓元》

想要補補身體絕對不能錯過放著滿滿一條人蔘的人蔘粥！

我是有點怕直接吃人蔘的味道啦......
但如果一小口一小口配著粥吃其實還不錯，人蔘味道有融入進去。



《蛤蠣水芹粥 9,500韓元》

喜歡吃海鮮的人不容錯過！

老實說裡頭的蛤蠣不多......不過有海鮮和高湯的味道，蔬菜也很充足，個人覺得也挺好
吃的！



《南瓜粥 8,000韓元》

與其說是粥，倒不如是「南瓜糊」；屬於甜品，裡面還有加湯圓和桂圓（葡萄乾？）。

南瓜粥湯頭十分濃郁，每一口都吃得到南瓜的味道，重點是一點也不過甜！

不過和粥品一樣大的甜南瓜粥......可要衡量一下自己的食量了。

＊＊＊

如果吃膩了一般的韓式料理，想要來點清爽的好味道，

胃不好的人誠心建議本粥是清腸胃(？)的好朋友啊~~~~~

PS.就連爸爸媽媽、或老一輩的都很能接受喔！

~餐廳資訊～

餐廳名稱：本粥
消費時間：2016年/2月
地址：韓國首爾
電話：070-4941-4282
營業時間：9：00~22：00
每人平均價位：約10,000韓元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鮑魚粥、南瓜粥
官網：http://www.bonjuk.co.kr/main/
juk_main2.asp

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