首爾美食～梨大火飯 - 首爾

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在臨行前，幾位到過首爾的朋友諄諄叮嚀我：有到梨花大學一定要吃火飯！！
據說火飯便宜又美味，絕對是省荷包的好選擇...
這天我們的行程正是再訪梨花大學，初訪已經錯過啦！再訪說什麼也要吃到！！


根據地圖及眾格友們的描述，火飯還挺好找的！！
從捷運梨大站3號出口直走，經過星巴克後即可準備右轉上坡
(這坡可是陡得要命喲！！看照片中的路就知道啦！haha....)
沒多久就會看到左手邊的綠色招牌，寫著橘色的兩個字，就是火飯到啦！
聽說火飯樓下餐廳也頗有名，這...下回有空再來吃吧！XD



火飯外頭的招牌！



一看就知道是火飯，跟網路上食記的照片一模一樣！



網路上大家說火飯人山人海，需要排隊的！
但我們一走進去嚇了一跳，阿咧？空的？忍不住懷疑是不是走錯地方～
看看時鐘，奇怪，難道首爾人中午12點不吃飯嗎？不懂不懂不懂！都沒人耶！Q_Q



看了看牆上的菜單，沒錯啊～這裡就是火飯啊！！ =.=...
有烏賊(花枝？)、雞肉、豬肉的店，應該就是火飯沒錯啊！連價格都一樣，一種料韓圜
5,500..
而且加上蛋湯(蒸蛋？)、炒飯，就是火飯無誤！！



好吧，沒人就沒人，我們正好可以挑個窗邊的位子坐...XD
火飯雖然是廉價小店，不過...也有看起來優雅的角落啦！呵呵～



冰箱旁放著兩桶紅色的桶子～嗯？這是啥玩意兒？



打開一瞧才發現，其中一桶是海帶湯！



一桶則是黃色醃漬蘿蔔，看起來是可以自取的！！



我跟姐姐這天點的是雞肉+烏賊(花枝) 共計韓圜 11,000，折合台幣是300元！



老實說，雞肉跟花枝不很多，年糕倒是挺不少的啊～



既然叫做火飯，當然一定有飯的囉～
跟著雞肉與花枝端上來的，就是飯跟醃漬蘿蔔！！
是說，這場面好像在哪裡看過，仔細想想～跟春川家炒雞排還真像啊！！
( 延伸閱讀：首爾美食～新村站春川家雞排)



連飯+海苔都一模一樣，只差在火飯的白飯上沒有泡菜



韓國似乎很流行專人服務....不管是火飯、春川家雞排、八色五花肉
都有人站在桌邊幫客人服務耶！是怕我們把鍋子給燒焦嗎？ XDD
雖然這位說中文的大嬸臉上沒啥表情，還是很盡責的幫我們炒著！



顏色比較清淡，沒有辣雞排或是起司年糕鍋紅通通的敢結！
果然吃起來蔬菜的甜味比較重，幾乎不辣喔～



大嬸幫我們炒一炒，轉身回廚房端了蒸蛋出來
說其他東西還沒熟，先吃蛋吧！嗯～好！我們就乖乖的先吃起蛋來！！XD



我還挺愛韓國的蒸蛋，特別滑嫩，果然如同店家標示的"Egg Soup"，嫩到快變湯囉！



在我們忙著吃蒸蛋之際，大嬸繼續在旁邊幫我們炒呀炒的～



總算，大嬸宣佈這鍋可以吃了～熟囉熟囉！



雞肉嫩卻有彈性，口感很好，花枝則是記憶度不高



QQ的年糕彈牙好吃，韓國人的年糕果然厲害！
而且年糕多得不得了，約莫是雞肉的兩倍，就算我是大鋼牙，吃到最後還是有點吃力...
XD
一篇篇的食記寫下來，發現年糕的出現率還真是出奇的高
最近我開始鬧胃疾，該不是因為吃太多年糕的關係吧？ =.=....



快吃完的時候，大嬸又出現了！原來～是準備幫我們炒飯呀！



跟春川家雞排一樣，把飯倒進鍋內，與原本剩餘的料一起拌炒



一樣是由大嬸全程服務



妙的是韓國人將飯炒均勻後，習慣把飯在鍋子上壓得平平的～



我想，應該是為了鍋巴！！是為了鍋巴吧！！！！



因為大嬸把飯舖平後，還讓火開著燒了一會兒～這不是為了鍋吧是為了什麼？是吧是吧～



熄火後，果然就有一點點鍋巴產生啦！嘿嘿～



當然了，吸飽鍋底精華的炒飯怎麼可能不好吃哩？滋味好極啦～



我跟姐姐這餐花了韓圜11,000，折合台幣300元，算是相當便宜！
果然在學校附近，就會有便宜的美食！






但，我跟姐姐都覺得，火飯、春川家雞排、起司年糕鍋這三家，相似度太高了！
雖然春川家雞排比較辣、火飯比較清淡、起司年糕鍋有湯
但基本上來說，應該還是挑一家吃就夠啦！
我跟姐姐都比較喜歡安國站(三清洞)的起司年糕鍋
如果時間不是很充裕的朋友，建議三家挑一家吃就可以啦～ ^^



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