香港 在地美食 - 大陸旅遊

原文轉自我的部落格-----

http://athenayang.pixnet.net/blog/post/49290368

前面的自介就先刪掉囉~~直接進入美食重點

今天要跟大家分享 香港美食~ 因為阿西娜小姐之前在深圳，所以香港等於深圳的後花園
一樣，禮拜天我們常一群人搭地鐵就爆衝香港，以此發洩台幹的憂愁。

而我們這次去試的食物就是以香港在地人推薦的美食為主囉!!!
(之後也會分別介紹~觀光客必走美食景點)



第一站: 公和荳品廠 -
深水埗北河街118號-- 每日07:00~21:00-- 港鐵深水埗站B2出口

百年老店的豆花 (照片請見部落格)------

我想這間老店，之前就很多網友分享了，庵就不想再不斷描述到底有多好吃!

香港的豆花和台灣不太一樣，是在於乾糖粉，而不是糖水喔! (直接將糖粉依照個人喜歡
程度，加入豆花中一起吃)

我推薦豆花，真的是很濃醇香，豆漿也不錯 (但我私心覺得，台灣的豆漿也有這樣子的喔
，因為庵老家後面的外省伯賣的每日現磨豆漿，真的也是讓我給他按讚啦!)

可是大家要知道，在大陸待久了，母豬也給他賽貂蟬，所以對我來說 這間店也算CP值OK!

第二站: 維記咖啡粉麵 -
深水埗福榮街62號--星期一至五：6:30 – 20:30 星期六、日及公眾假期：6:30 – 19:15

(照片依然請查詢部落格)


非常推薦這一家~~ 豬肝超級好吃，沒有腥味又嫩~湯頭濃郁又甜，喝在嘴裡非常回甘!
店家CP值 十顆星啦!!!

一定要點招牌菜豬潤牛肉麵以及咖央西多士:)

料多又實在~比起其他香港車仔麵平淡無味，真的還不如來上一碗~豬潤牛肉麵呀!

第三站: 添記法式三文治 - 佐敦文苑街26號文耀樓地下C號鋪 (靠近佐敦渡船角)

(老話一句，照片請看部落格)

阿西娜小姐和朋友們，慢慢找尋到這家店後，挖勒晴天個大霹靂! 老闆竟然鐵門開一半，
還沒營業啦!

距離老闆開店還有一小時，附近根本也沒店家可逛，如果我們走開了，再走回來吃，真的
會起笑。

所以阿西娜小姐，只好硬著頭皮問老闆，可不可以先幫我們做兩個，因為我們大老遠跑來
XD 想不到老闆佛心來著，竟然答應! 歐耶 當下都想灑花打轉了勒!

這間店也有30 年歷史，專賣越南法式三文治，香港美食家蔡瀾先生，都說好喔。

老闆以法式嚼肉、越南扎肉、五香腩肉以及鹹豬手肉夾入法式麵包中，配以大量紅蘿蔔絲
及酸菜，放入焗爐中烤熱，就製成一個既脆又帶有鹹香而酸甜的法式三文治。

我不得不說~ 紅蘿蔔絲好好吃~老闆用魚露醃製，所以不是一般地紅蘿蔔絲喔!!! 鹹甜的
滋味，真的是讓我們一口接一口~

而且麵包烤的外脆內軟，我的媽呀~怎麼可以把火侯控制的這麼好，超想問老闆麵包到底
是怎麼烤的，我也想好烤出這樣的法式麵包口感呀!!!

當時我們只顧著吃熱騰騰出爐的三文治，沒把三文治拍照，殘念Orz

店家CP值 當然也是 十顆星啦!!!

第四站: 新明記肥牛豬骨煲 - 佐敦炮台街2-8號

(照片請參照部落格)


湯底是用豬古跟雞腳下去一起熬煮，湯頭十分濃郁 (膠原蛋白應該很多，所以我喝了很多
碗，自以為可以瞬間補充我的肌膚 XD)。

還有一定要點肥牛，大口大口吃肉才過癮呀，肉質真的很肥嫩，另外還要點手打牛肉丸，
非常有嚼勁!

店家CP值 我給出8顆星啦!!!
(因為台灣的火鍋也是一堆好吃的啦，秉著公正公開的原則，所以只給出8顆星)

如果常去香港的朋友，除了購物外真的應該要試試在地美食喔!!!





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