我那真摯熱情的維吾爾族朋友 - 新疆

《我身邊的大陸人》我那真摯熱情的維吾爾族朋友

本文發表在2013/11/30旺報


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對於維吾爾族，許多人或許有這樣的想像：五官深邃，男生帥女生美；或者曾經發動烏魯
木齊七五事件，與漢人有隔閡；要不，就是信仰伊斯蘭教，婦女出門必須要包頭巾，僅能
露出雙眼；甚至刻板的認為，他們總是欺騙外來觀光客的錢財。在我拜訪新疆之前，對於
未知的旅程，心中十分不安，時常關注新疆的一切，偶有暴動的新聞傳出，更成為前往的
心理壓力之一。

當飛機緩慢降落在烏魯木齊地窩堡機場，迎面而來多是異國面孔，高挺的鼻子、淺色的髮
色、白皙的皮膚，此時見到的是烏魯木齊作為中亞門戶的景象，人種也從東方人擴展到各
民族皆有。

濃烈絲路古城風情

因為居住此地的維吾爾族人達多數，便成為新疆維吾爾自治區，此言果真不假，進入烏魯
木齊，一頭栽入這濃烈的絲路古城，維吾爾風情垂手可得。在維吾爾文化中，出門穿戴必
戴帽，而德高望重者方能配戴綠色帽子，路上隨處可見到戴著花帽的男女。女性多在面部
包裹色彩鮮麗的絲巾，但因現代社會女權意識高漲，絲巾已經慢慢褪去原來的功能，成為
妝點女孩兒的配件。

轉進大巴扎，見到許多琳琅滿目的商品，英吉沙小刀、絲巾、樂器、地毯、飾品、乾果、
藥材、皮草毛帽等物充斥整個商場，許多人來此購買紀念品，但真正引起我的興趣是樂器
。

與帕塔爾巧遇結緣

拜訪新疆前，鑽研維吾爾族的樂器已久，從達甫、熱瓦甫到艾捷克，我都很有興趣，便在
一家樂器行前停了下來，輕輕觸摸這些樂器，老闆見我有興趣，便拿起達甫（手鼓，鼓面
多以驢皮製成，圓形框架內伴有小鐵環，節奏感強）開始演奏。以左手抓住手鼓底部，右
手拍打鼓面，左手隨節奏搖動鼓身，見我一副躍躍欲試的模樣，老闆便抓起一個手鼓給我
，教導如何使用，我逐漸抓到訣竅，老闆直誇有天分，我們便也攀談起來。

原來他是來自吐魯番的維吾爾族人，名為帕塔爾，他說別看一樣是維吾爾族人，每個地區
的人種又有些許不同，他來自吐魯番地區，維族人種特色多為單眼皮，五官也較沒那麼立
體，髮色較深等，反觀烏魯木齊地區的維族人，五官深邃，髮色較淺，有些人甚至有碧藍
色的眼珠等，讓我對於這一支民族感到非常新奇。

我也和帕塔爾談到飲食，他說在新疆是無羊肉不歡，我問他有無最推薦的維族料理，他說
挺想念家鄉的「闊爾達克」、「曲曲」等佳餚，每一道都是傳統的吐魯番維族料理，他邀
請我下回到吐魯番他家坐坐，說他母親做的菜是一流的好吃！

家傳樂器古法特製

回到音樂，帕塔爾說他父親從事製作維族樂器，老師傅熱愛音樂，彈奏曲子信手拈來也是
架式十足，帕塔爾從小耳濡目染，對音樂也有著一定造詣。他拿起樂器逕自彈了起來，彈
奏兩首之後，說他只要摸到樂器就會無法控制，一定要彈奏才行，酷愛音樂至此，令人歎
為觀止。

他向我說著這把熱瓦甫的故事，這是很常見的維吾爾族樂器，多以石榴為造型，共鳴箱以
棗樹挖製而成，依地區作工與造型有異。傳統的琴面以驢皮製作，現多以蟒皮取代，特性
為彈性佳、彈奏出來的琴聲較柔和。熱瓦甫因為體型小，適合在行進間彈奏。帕塔爾說，
過去在鄉野地區，有乞丐會挨家挨戶彈奏熱瓦甫，居民遠遠的聽到熱瓦甫琴聲，便知道乞
丐來了，通常會邀請到屋內為其彈奏幾曲，最後給予一些酬金。

我正聽得津津有味時，帕塔爾拿起旁邊另一把素色的熱瓦甫，說這把雖然看起來不起眼，
卻是他爺爺傳給他父親再傳給他的樂器，除了年代久遠，特別的是這把琴的琴身塗上核桃
油，作用是使其光亮與防水，弦與琴衍是以狐狸的腸子曬乾製成，但現在狐狸被列為保育
類動物，不能濫殺取用，所以市面上也見不到以古法製成的琴了。面對這把具有意義的琴
，許多人出高價想購買，帕塔爾不願割愛，只是向有緣的朋友們說著這個故事。

除了熱瓦甫，店內還有一把「哈密艾捷克」，製作這把樂器的師傅已經去世了，現在少有
維族人投入學習製作傳統樂器，他很擔心這樣的手藝即將失傳，深深地嘆了一口氣。

聊到新疆經常發生的暴力事件，帕塔爾說沒事兒，這樣的事情在中國各地都會發生，他不
懂為什麼只要是發生在新疆的事情就會被過度渲染放大，新疆被媒體營造成為種族對立的
地方，讓他非常沉痛。

民風純樸善良可愛

新疆的方言主要是維吾爾語，我在吐魯番地區的市場逛時，見到一位賣食囊的小帥哥，想
要請他站在食囊坑前幫他照張相，無奈他聽不懂普通話，我便連忙比手畫腳一番，臉上帶
著熱切的笑容，他竟然也懂了，對我笑著點頭，願意讓我拍照，留下QQ號碼，要我寄照片
給他。

我認識的維族人並不像一般人想得那般殘暴，維吾爾人仍保有著純樸與良善的個性，真摯
而充滿熱情。這些朋友，是我再度拜訪新疆的動力。前些日子與帕塔爾聯絡，他說不久之
後舉家要遷至喀什，我笑著告訴他，那麼，就在喀什碰頭吧！


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